時(shí)間釀的醇厚

舌尖上的盛放

嚴(yán)肅了一整個(gè)冬季

大地眉頭慢慢舒展

春天最有生活感的日子

溫暖要比雷霆更有力量

大自然如此,，人生更如此

每段蟄伏都為了厚積薄發(fā),。

今年春天來(lái)的也早，春菜也上市的早,，春日正暖,，吃一些時(shí)令野菜，用舌尖感受一下春天的氣息,，也是春天的打開(kāi)方式之一,。下面小編就給大家介紹一下適合春天吃的食物吧！

春筍：被譽(yù)為“素食第一品”的春筍是美味佳肴,，其體肥厚,，美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富,，可葷可素,。做法不同，風(fēng)味也各異,，炒,，燉，煮,，煨皆可成為佳肴,。

櫻桃：素有“春果第一枝”的美譽(yù),，果實(shí)肉厚，味美多汁,，色澤鮮艷,，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出,，越過(guò)柑橘,，梨和蘋(píng)果20倍以上，居水果首位,。

菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜,，但以春季為佳?！按翰ぁ备t葉綠,，鮮嫩異常，最為可口,。春季上市的菠菜,，對(duì)解毒，防春燥頗有益處,。

梨：春季干燥,，梨是首選水果之一。因?yàn)槔嬗袧?rùn)肺生津,，潤(rùn)肺止咳,，降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜等功能,。

紅棗：中醫(yī)認(rèn)為春季肝氣旺盛之時(shí),，宜吃甜味食品，以健脾胃之氣,。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品,，既可以生吃，亦可以做棗粥,，棗糕,，以及棗米飯。

蜂蜜：春季氣候多變,，天氣乍暖還寒,，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì),，維生素,，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力,，是春季最理想的滋補(bǔ)品,。

春芽：春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,，可以食用的春芽有很多，香椿,，豆芽,，蒜苗，豆苗,，萵苣等,。

韭菜：韭菜含有揮發(fā)油，蛋白質(zhì),，脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,，有健胃，提神,，強(qiáng)腎等功效,。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美,。

陽(yáng)春三月,，美食與春天撞個(gè)滿懷!一起動(dòng)起來(lái)吧！